All’interno delle diete ipocaloriche molto di frequente compare il fruttosio come dolcificante alternativo, con l’ipotesi di sfruttare il minore...
Autore - Pierluigi De Pascalis
Esperto in metodologia dell’allenamento e nutrizione applicata alla pratica sportiva.
Abilitato alla professione di Biologo Nutrizionista.
Direttore responsabile della rivista Scienza e Movimento
Professore a contratto: corso di laurea in Scienze delle Attività Motorie e Sportive, Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università degli studi di Foggia.
Professore a contratto: Master in Rieducazione Funzionale e Posturologia Applicata presso la facoltà di Scienze Motorie Università di Urbino
Fondatore e attuale Responsabile della formazione e divulgazione scientifica di: NonSoloFitness
Dottore Magistrale in: Scienze della Nutrizione Umana, e in Scienze Motorie.
Sempre più frequentemente nell’ambito alimentare ci si imbatte in termini come allergia e intolleranza in relazione ad alcuni alimenti o a sostanze in...
Fanno male o si possono mangiare senza timori? Fanno alzare il colesterolo o lo tengono a bada? Analisi dei reali rischi, benefici e virtù di un prezioso...
Gli integratori che promettono l’aumento dei livelli di ossido nitrico sono molto richiesti per migliorare le performance atletiche e quelle sessuali...
L’allenamento ad alta quota è spesso ritenuto uno strumento per il miglioramento delle proprie performance atletiche soprattutto per competizioni di...
Prima di addentrarsi nell’analisi è necessario fare due premesse: la prima di ordine lessicale, in questo articolo si fa riferimento al...
Analisi biomeccanica e funzionale degli affondi: muscoli coinvolti e corretta esecuzione delle numerose varianti (affondi frontali, affondi con bilanciere...
Riguardo l’allenamento della forza, ma soprattutto in relazione alla sua espressione, vi è un parametro probabilmente poco noto sotto il profilo tecnico...
Introducendo le potenzialità e le metodiche di allenamento della resistenza in età evolutiva sarà opportuno, in primo luogo, affrontare per sommi capi cosa...
L’ossessione per il fitness (vigoressia), di cui altre volte si è parlato, conduce spesso a una serie di disagi non solo di natura fisica ma anche...