Abstract dell’articolo in italiano
Dalla cultura e tradizione italiana alla scoperta dell’olivo, pianta ricca di antiossidanti di natura polifenolica con molteplici proprietà utili per l’organismo e la salute.
La loro azione contro i radicali liberi ha mostrato in numerosi studi scientifici, molteplici benefici utili nel trattamento di numerose patologie comuni.
Abstract of the article in English
From the italian culture and tradition to the discovery of the olive, plant rich in polyphenolic powerful antioxidants with many properties
for the human body and health.
Their action against free radicals, in an elevated number of scientifi c studies have shown multiple benefi ts for the treatment of many common diseases.